Gà Kiến là giống gà được nuôi để phục vụ cho việc cải thiện kinh tế. Bởi vì giống gà này có thịt dai, thơm ngon nên được rất nhiều người ưa chuộng. Nó cũng được chế biến thành các món đặc sản vô cùng ngon miệng và nổi tiếng tại Bình Định. Hãy cùng nhà cái SV368 theo dõi những thông tin bên dưới đây để tìm hiểu sâu hơn, chi tiết hơn về giống gà quý hiếm này thôi nào.
Đôi nét về gà Kiến SV368
Người ta đặt cho cái tên gà Kiến là bởi vì thân hình của giống gà này trông rất nhỏ bé, chậm lớn. Thế nhưng thịt của nó lại vô cùng thơm ngon, đã làm nên những món đặc sản trứ danh cho vùng đất sông Cầu ở Phú Yên, Tuy Phước, Diêu Trì tại Bình Định. Người ta phải nuôi hơn một năm trời mới có thể làm thịt gà này được. Gà Kiến có trọng lượng trong khoảng từ 1.3 – 1.5kg. Một con có thể nặng tối đa lên khoảng 3kg khi được nuôi tầm 3 năm.
Giống gà này có thân hình khá thon gọn và cao dong dỏng. Mặt xanh lợi và có thịt săn chắc giống như gà đá ở miền Tây Nam Bộ. Gà trống Kiến có bộ lông màu đỏ tía, đuôi dài và đặc biệt cựa trông rất đẹp mắt, oai phong. Thịt gà thì vàng ươm, chân có màu vàng nghệ nổi bật.
Thức ăn chính của giống gà này thường là bắp hạt và côn trùng. Khi nuôi thì người ta thường hay nuôi thả để chúng tự đi kiếm ăn. Những loại sống ở vùng núi Diêu Trì, Bình Định thường sẽ có thịt thơm ngon vượt trội. Bởi vì chúng phải leo núi hàng ngày, ăn côn trùng, rễ củ trong núi rừng. Đôi khi có thể uống những loại nước khoáng trong khe núi. Tất cả đó là hun đúc nên hương vị thịt gà đậm đà, ngon ngọt không chê vào đâu được.
Gà Kiến có những ưu điểm nào?
Chỉ mới tìm hiểu sơ qua thì bạn cũng đã cảm nhận được giống gà này có nhiều ưu điểm và mang lại nhiều giá trị rồi đúng không nào. Bây giờ hãy cùng khám phá cụ thể những ưu điểm mà giống gà Bình Định này sở hữu qua những thông tin được tổng hợp bên dưới đây.
- Giá giống gà này tương đối cao, các nhà cung ứng giống cũng chỉ bán trên một số kênh phân phối nhất định dựa theo từng vùng.
- Độ đồng đều của giống gà này cao, chất lượng giống cũng tốt, giống gà bố mẹ đều là thuần chủng.
- Mẫu mã đẹp mắt, thịt thơm ngon phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
- Từ 25 ngày tuổi trở đi thì giống gà này chỉ cần cho ăn vào ban ngày.
- Người nuôi gà con thì phải úm bằng củi và trấu chứ không được dùng điện.
Với những ưu điểm trên thì đã đủ để cho giống gà này trở thành một nguồn cải thiện kinh tế rồi. Anh em nếu đang muốn nuôi gà để thúc đẩy kinh tế thì hãy suy nghĩ đến việc lựa chọn giống gà này.
Kỹ thuật nuôi gà Kiến đúng tiêu chuẩn
Muốn nuôi ra những con gà chắc khoẻ, thịt thơm ngon thì người nuôi cần đảm bảo tốt về mặt kỹ thuật chăn nuôi của mình. Bên dưới đây là những điểm quan trọng cần phải lưu ý khi nuôi gà Kiến mà anh em nên tham khảo. Cụ thể là:
- Thường xuyên vệ sinh chuồng nuôi, xử lý vôi để diệt sạch các mầm bệnh.
- Theo dõi tình trạng phân gà vào mỗi ngày để nắm rõ tình trạng của cả đàn gà.
- Nên tiêm phòng dịch đúng bệnh đúng liều.
- Khi nuôi thì nên cắt mỏ gà để giảm thiểu tình trạng gà cắn mổ qua lại làm rụng lông, thân gà bị sẹo. Cắt mỏ gà cần tiến hành theo định kỳ (3 lần/ lứa). Lần đầu cắt mỏ là khi gà được 15 ngày tuổi, rồi cứ cách 15 ngày thì tiến hành cắt mỏ lần 2, lần 3.
Điều kiện chuồng nuôi
- Nên sử dụng 2 loại chuồng là chuồng chăn thả và chuồng úm để nuôi giống gà này. Với chuồng úm thì nên thiết kế kín gió, treo nhiều bóng đèn để sưởi ấm cho gà. Còn với chuồng chăn thả thì theo hướng thoáng mát, rộng rãi và có mái che. Khi gà con được 1 tháng tuổi thì chuyển từ chuồng úm sang chuồng chăn thả.
- Nếu nuôi theo dạng nối đuôi thì khi gà được 2 tháng tuổi thì cho gà giống vào trong chuồng úm. Cách 2 tháng lại xuất bán một lần.
- Mô hình nuôi gà Kiến thả vườn nên đi theo hướng an toàn sinh học. Nghĩa là không sử dụng những loại thức ăn công nghiệp. Người nuôi nên chia khu vườn ra làm 6 trại cho 17 nghìn con gà thương phẩm. Nuôi loại gà Bình Định này thì từ 3 năm, mỗi năm nuôi khoảng 3 lứa và mỗi lứa thì nuôi tầm 3 tháng.
- Người nuôi nên trau dồi những kiến thức về chứng bệnh để có thể phát hiện kịp thời ở gà. Bên cạnh đó thì chuẩn bị sẵn một số phương pháp để xử lý khi gà gặp vấn đề về sức khỏe.
Lời kết
Thông qua bài viết trên, SV368 đã giới thiệu đầy đủ những thông tin thiết thực nhất liên quan đến giống gà Kiến. Nếu như bạn có mối quan tâm về các giống gà và có ý định nuôi chúng. Vậy thì đừng bỏ qua những thông tin đã được tổng hợp ở trên đâu đấy. Nhớ theo dõi chúng mình thường xuyên hơn nữa để không bỏ sót bất kỳ cơ hội nào được tiếp thu thêm những tin tức với nội dung độc lạ, hữu ích.
